SALMÓN MARINADO

12,95 €

con aguacate y vinagreta de albahaca

XATONADA

12,95 €

bacalao, anchoas y salsa romesco

TÍBIA DE ESPINACAS

12,95 €

con salteado de langostinos, bacon y vinagreta de Módena

TÍBIA DE GÍRGOLAS

12,95 €

girgolas (setas) salteadas con Jabugo

TÍBIA DE CALAMARES

12,95 €

calamares salteados con almejas y vinagreta de olivas

GRIEGA

12,95 €

queso feta, tomate, olivas y orégano

TÍBIA DE CABRA

12,95 €

queso de cabra gratinado y vinagreta de nueces

DE JABUGO

14,15 €

jamón de bellota extremeño

CÁNTABRA

14,15 €

atún, anchoas del Cantábrico y pimiento asado

NORUEGA

14,15 €

salmón ahumado, pepinillo, huevo duro, vinagreta de albahaca

Acompaña las cocas con ensalada verde o patatas fritas.

¡TÚ ELIGES!

SILVESTRE

14,15 €

bacon, espárragos verdes a la plancha, queso brie gratinado

GRANJERA

14,15 €

pollo relleno asado, berenjena y queso fundido

DE CABRA

14,15 €

queso de cabra gratinado con vinagreta de nueces

ALEMANA

14,15 €

frankfurt, bacon y queso brie

XOCOS

13,10 €

CALAMARS

12,90 €

XIPIRONS

12,50 €

RABES DE CALAMAR

13,10 €

ALMEJAS

16,80 €

a la plancha, a la marinera

"CAÑAILLAS"

12,10 €

caracoles de mar al vapor

LANGOSTINOS AL AJILLO

13,10 €

GAMBITAS REBOZADAS

11,45 €

PULPO A LA GALLEGA

16,90 €

BOQUERONES FRITOS

9,90 €

CARACOLES

10,20 €

al curry o a las cinco pimientas

CHORICITOS A LA SIDRA

9,90 €

BUÑUELOS DE BACALAO

6,10 €

ALITAS DE POLLO FRITAS

9,80 €

CROQUETAS DE JABUGO CASERAS

2,20 €

(1 unidad)

PIMIENTOS DE PADRÓN

7,10 €

PATATAS BRAVAS

7,50 €

DEGUSTACIÓN DE TAPAS

20,15 €

gambitas, chocos, calamares y rabas

COMBINADO FRÍO

7,55 €

2 ud. de cada salsa

TÁRTARA (4u.)

3,90 €

mayonesa, suave pepinillo, huevo duro y cebolla

ROMESCO (4u.)

3,90 €

una deliciosa salsa romesco de nuestros cocineros

ALL I OLI (4u.)

3,90 €

MAYONESA (4u.)

3,90 €

VINAGRETA (4u.)

3,60 €

trocitos de cebolla, pimiento rojo, verde y pepinillo

COMBINADO CALIENTE

12,90 €

2 ud. de cada especialidad

CON BACALAO (1u.)

2,30 €

mejillones con brandada de bacalao, gratinados con all i oli

GRATINADOS CON BECHAMEL (1u.)

2,30 €

mejillones, champiñones, tomate y cebolla, gratinados con queso y bechamel

HOLANDESES (1u.)

2,30 €

mejillones rellenos de espinacas y piñones rebozados

TIGRES (1u.)

2,30 €

mejillones, tomate, cebolla y guindilla, rebozados y picantes

CON ALMEJAS Y ALCACHOFAS

14,95 €

salteados con almejas de la costa y ajo

CON SEPIA FRESCA

14,95 €

dados de sepia y un chorrito de vino

CON CIGALITAS

14,95 €

cigalitas, tomate fresco rallado y ajo

CON PULPITOS

14,95 €

salteados con tomate fresco rallado y sidra

CON GAMBITAS

14,95 €

gambitas y tomate fresco rallado

CON SETAS

14,95 €

mix de setas de temporada y ajo

A LA POULETTE

13,60 €

champiñones, bacon y crema de leche

AL VAPOR

12,45 €

los clásicos, con limón y pimienta (al gusto)

AL PARMESANO

13,70 €

una salsa de queso parmesano italiano

AL CURRY

13,60 €

una salsa de aromático curry

A LA LIMA

12,60 €

abiertos al vapor con lima fresca

A LA BELGA

13,50 €

con puerros, zanahoria, apio y vino blanco

A LA MARINERA

13,70 €

con tomate, cebolla, pimento, frutos secos y guindilla

AL AJO

13,25 €

abundante ajo y cebolla

A LA BOLOÑESA

13,60 €

carne picada, tomate y cebolla

A LA MOSTAZA

13,70 €

una cremosa salsa con diferentes tipos de mostaza

A LA BEIXAMEL CON JAMÓN

13,60 €

una suave salsa de bechamel y jamón de bellota

A LA SIDRA ASTURIANA

13,25 €

sidra natural asturiana, cebolla y un toque especial

AL VINO BLANCO

13,25 €

vino blanco, mucha cebolla y perejil

AL ROQUEFORT

13,70 €

una salsa de roquefort francés. Una combinación perfecta

AL VAPOR CERVECERO

13,25 €

cerveza y guindilla, para los amantes del picante

A LAS CINCO PIMIENTAS

13,60 €

una textura especial con cinco variedades de pimienta

A LA PUTTANESCA

13,60 €

tomate, cebolla, zanahoria, anchoas, olivas y alcaparras

AL BASÍLICO

13,70 €

salsa de albahaca, parmesano, piñones y aceite de oliva

AL JENGIBRE

13,60 €

tomate fresco rallado, cebolla, jengibre y ajo

A LA DIÁBOLA

13,70 €

salsa de vino, cebolla y guindilla

AL CAVA

13,25 €

reducidos al cava catalán

A LA PROVENZAL

13,25 €

con hierbas aromáticas

CON SALMÓN

13,60 €

tiras de salmón y crema de leche

CON CALAMARES

13,60 €

anillas de calamar, ajo y tomate natural

BACALAO CON “SAMFAINA”

14,00 €

salsa de verduras frescas acompañada de patatas fritas

PLATO DE JABUGO

17,95 €

acompañado de pan tostado

PECHUGA DE POLLO

12,80 €

a la plancha con ensalada

SEPIA A LA PLANCHA

14,00 €

con ensalada o patatas

ENTRECOT

18,10 €

al roquefort, a la pimienta o a la plancha

MACARRONES A LA BOLOÑESA

9,95 €

con queso parmesano

NOA

12,20 €

macarrones boloñesa, croquetas y patatas

POL

12,20 €

pollo a la milanesa, ensalada y patatas

NAIA

12,20 €

tortilla francesa, nuggets y patatas

MARIA

12,20 €

calamares, patatas y huevo frito

Todos los precios incluyen IVA · Suplemento terraza (10%)