SALMÓN MARINADO

9,80 €

con aguacate y vinagreta de albahaca

XATONADA

9,80 €

bacalao, anchoas y salsa romesco

TÍBIA DE ESPINACAS

9,70 €

con salteado de langostinos, bacon y vinagreta de Módena

TÍBIA DE GÍRGOLAS

9,70 €

girgolas (setas) salteadas con Jabugo

TÍBIA DE CALAMARES

9,70 €

calamares salteados con almejas y vinagreta de olivas

GRIEGA

9,60 €

queso feta, tomate, olivas y orégano

TÍBIA DE CABRA

9,80 €

queso de cabra gratinado y vinagreta de nueces

DE JABUGO

9,90 €

jamón de bellota extremeño

CÁNTABRA

9,65 €

atún, anchoas del Cantábrico y pimiento asado

NORUEGA

9,80 €

salmón ahumado, pepinillo, huevo duro, vinagreta de albahaca

Acompaña las cocas con ensalada verde o patatas fritas.

¡TÚ ELIGES!

SILVESTRE

9,95 €

bacon, espárragos verdes a la plancha, queso brie gratinado

GRANJERA

9,95 €

pollo relleno asado, berenjena y queso fundido

DE CABRA

9,95 €

queso de cabra gratinado con vinagreta de nueces

ALEMANA

9,85 €

frankfurt, bacon y queso brie

CHOCOS

9,95 €

CALAMARES

9,60 €

CHIPIRONES

8,60 €

RABAS DE CALAMAR

8,95 €

ALMEJAS

10,15 €

a la plancha, a la marinera

"CAÑAILLAS"

9,60 €

caracoles de mar al vapor

LANGOSTINOS AL AJILLO

9,45 €

GAMBITAS REBOZADAS

9,45 €

PULPO A LA GALLEGA

12,50 €

BOQUERONES FRITOS

7,90 €

CARACOLES

8,80 €

al curry o a las cinco pimientas

CHORICITOS A LA SIDRA

7,95 €

BUÑUELOS DE BACALAO

4,10 €

ALITAS DE POLLO FRITAS

7,95 €

CROQUETAS DE JABUGO CASERAS

1,50 €

(1 unidad)

PIMIENTOS DE PADRÓN

5,95 €

PATATAS BRAVAS

5,10 €

DEGUSTACIÓN DE TAPAS

17,40 €

gambitas, chocos, calamares y rabas

COMBINADO FRÍO

5,60 €

2 ud. de cada salsa

TÁRTARA (2u.)

2,65 €

mayonesa, suave pepinillo, huevo duro y cebolla

ROMESCO (2u.)

2,65 €

una deliciosa salsa romesco de nuestros cocineros

ALL I OLI (2u.)

2,65 €

MAYONESA (2u.)

2,65 €

VINAGRETA (2)

2,65 €

trocitos de cebolla, pimiento rojo, verde y pepinillo

COMBINADO CALIENTE

9,75 €

2 ud. de cada especialidad

CON BACALAO (4u.)

1,50 €

mejillones con brandada de bacalao, gratinados con all i oli

GRATINADOS CON BECHAMEL (4u.)

1,50 €

mejillones, champiñones, tomate y cebolla, gratinados con queso y bechamel

HOLANDESES (4u.)

1,50 €

mejillones rellenos de espinacas y piñones rebozados

TIGRES (4u.)

1,50 €

mejillones, tomate, cebolla y guindilla, rebozados y picantes

CON ALMEJAS Y ALCACHOFAS

11,80 €

salteados con almejas de la costa y ajo

CON SEPIA FRESCA

11,80 €

dados de sepia y un chorrito de vino

CON CIGALITAS

11,80 €

cigalitas, tomate fresco rallado y ajo

CON PULPITOS

11,80 €

salteados con tomate fresco rallado y sidra

CON GAMBITAS

11,80 €

gambitas y tomate fresco rallado

CON SETAS

11,80 €

mix de setas de temporada y ajo

A LA POULETTE

10,65 €

champiñones, bacon y crema de leche

AL VAPOR

9,95 €

los clásicos, con limón y pimienta (al gusto)

AL PARMESANO

10,85 €

una salsa de queso parmesano italiano

AL CURRY

10,80 €

una salsa de aromático curry

A LA LIMA

10,05 €

abiertos al vapor con lima fresca

A LA BELGA

10,80 €

con puerros, zanahoria, apio y vino blanco

A LA MARINERA

10,85 €

con tomate, cebolla, pimento, frutos secos y guindilla

AL AJO

10,40 €

abundante ajo y cebolla

A LA BOLOÑESA

10,80 €

carne picada, tomate y cebolla

A LA MOSTAZA

10,75 €

una cremosa salsa con diferentes tipos de mostaza

A LA BEIXAMEL CON JAMÓN

10,75 €

una suave salsa de bechamel y jamón de bellota

A LA SIDRA ASTURIANA

10,10 €

sidra natural asturiana, cebolla y un toque especial

AL VINO BLANCO

10,75 €

vino blanco, mucha cebolla y perejil

AL ROQUEFORT

10,85 €

una salsa de roquefort francés. Una combinación perfecta

AL VAPOR CERVECERO

10,45 €

cerveza y guindilla, para los amantes del picante

A LAS CINCO PIMIENTAS

10,80 €

una textura especial con cinco variedades de pimienta

A LA PUTTANESCA

10,65 €

tomate, cebolla, zanahoria, anchoas, olivas y alcaparras

AL BASÍLICO

10,70 €

salsa de albahaca, parmesano, piñones y aceite de oliva

AL JENGIBRE

10,85 €

tomate fresco rallado, cebolla, jengibre y ajo

A LA DIÁBOLA

10,85 €

salsa de vino, cebolla y guindilla

AL CAVA

10,45 €

reducidos al cava catalán

A LA PROVENZAL

10,80 €

con hierbas aromáticas

CON SALMÓN

10,80 €

tiras de salmón y crema de leche

CON CALAMARES

10,95 €

anillas de calamar, ajo y tomate natural

BACALAO CON “SAMFAINA”

9,65 €

salsa de verduras frescas acompañada de patatas fritas

PLATO DE JABUGO

15,10 €

acompañado de pan tostado

PECHUGA DE POLLO

8,10 €

a la plancha con ensalada

SEPIA A LA PLANCHA

10,15 €

con ensalada o patatas

ENTRECOT

14,50 €

al roquefort, a la pimienta o a la plancha

MACARRONES A LA BOLOÑESA

6,60 €

con queso parmesano

NOA

6,90 €

macarrones boloñesa, croquetas y patatas

POL

6,90 €

pollo a la milanesa, ensalada y patatas

NAIA

6,90 €

tortilla francesa, nuggets y patatas

MARIA

6,90 €

calamares, patatas y huevo frito

Todos los precios incluyen IVA · Suplemento terraza (10%)